锡米才肉骨茶 – Salat Selatan

这是我的第一次吃胡椒粉肉骨茶,这间店的肉骨茶不是我们一般在外面吃到的哪一种,但是对那些来自沙巴的朋友来讲因该不是很陌生,因为我听说这就是沙巴的肉骨茶。

 

这一家餐馆曾经得过不少的奖项,例如 2006年大马二十大肉骨茶王,也有很多的电视节目都来这里采访,当然来自香港的食神也来过这里。

 

其实这一种口味的肉骨茶是由这里的老板“锡米才”本身研发出来的,他本身本来是从事锡米生意的但是因为当时锡米的价钱没有那么好了,所以就打算转行。而他本身又很喜欢吃肉骨茶,偏偏肉骨茶又很热气,所以在这样的情况下才慢慢的研发出来用胡椒粉来代替原有的肉骨茶药材。虽然大多数人认为胡椒粉是热的,但是其实他本身不是,所以那些容易上火的人也可以放心的吃这里的瓦煲胡椒肉骨茶。

 

这里很特别的东西就是这里的饭,一般我们在外面都是吃白饭,油饭,或是芋头饭,但是这里还有一个很特别的就是芥菜饭,这是我第一次吃,但是真的食超赞。

 

我们点了瓦煲胡椒肉骨茶,和鱼滑蒸蛋这两个菜都是那里的招牌。这一家餐馆其实还蛮先进因为其实你可以从面子书那里找到这一家餐馆 facebook.com/sekmechoy

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这就是今晚的主角,胡椒粉

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鱼滑蒸蛋

 IMG_0397 这是我第一次吃的芥菜饭,非常的特别,如果有机会来这里吃,一定要叫

 

 

 

199, Jalan Besar, Salak Selatan,
57100 Kuala Lumpur

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