一生中喝过最贵的咖啡 - Kopi Luwak.其实是几个星期前有个同事从 Bali 回来,带了一罐貓屎咖啡回来,虽然有听过这个咖啡的名称,但是喝救没有式过。
貓屎咖啡,又稱為麝香貓咖啡,英文Kopi Luwak或是coffee alamid,亦稱為civet coffee,是目前全球最昂贵的咖啡一罐差不多 RM 75. 其实貓屎咖啡咖啡是一种叫麝香貓的粪便做成的,因为这一种动物的主要食物是咖啡豆,但是因为咖啡豆不能被消化,但是咖啡豆里面的苦涩已经被破毁了,也让咖啡没有呢么的苦。经过清洗,培後就成了麝香貓咖啡。
这咖啡那么的贵真的是因为产量实在是少之又少,所以就物以稀为贵。
Sailand Kopi Luwak
因为没有过滤器在公司,所以咖啡粉就留在我的杯里面,真的是没有其他的咖啡那么的苦,而且还是很香,如果没有人讲,有谁会想到这就是屎???
No comments:
Post a Comment